| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 馅料 | 克 | 927千卡 | 275千卡 | ||
| 韭菜 | 克 | 75千卡 | 25千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1580千卡 | 395千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | ||
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 总量 | 2154克 | 韭菜猪肉陷饺子热量/卡路里6299千卡 | |||
 热量6299千卡,相当于减肥操1050分钟消耗的热量360 | |||||
1、先制作饺子皮，把高粉拿出来～
2、开始揉面，往面粉里加热水，加水过程中先用筷子画圈搅拌，因为会烫手，凉了再用手揉～面粉太湿就加粉，太干就加水，
3、揉成光滑的面团～
4、搓成长条，切成大概20g左右的面团
5、擀成很薄的面皮！
6、开始制作陷料啦，因为手太脏所以没拍照。将肉馅剁碎，韭菜切好，再将配料混合一起！就可以开始包啦！
7、入锅中火蒸15分钟！出锅就可以吃啦～
8、补充擀面步骤～
馅料的热量275千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有温中行气、益肝健胃、肾虚阳痿等功效；可与基围虾、鹌鹑蛋、青鱼搭配；与牛排、牛奶、虾皮相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、润肌肤、补钙等功效；可与豆腐皮、木瓜、茄子搭配；与红螺、牛里脊、基围虾相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、祛除腥膻之味、杀菌等功效；与豆馅、红豆沙、红豆相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有治疗高血压、肝胆病、润肠等功效；
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