水煮肉片的热量和减肥功效

肥瘦猪肉的热量395千卡（每100克）；具有滋肝阴、润肠胃、滋阴等功效；可与冬笋、洋葱、黑木耳搭配；与乌梅、基围虾、红螺相克，同食可能会引起不适；

干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有开胃消食、健胃、健胃消食等功效；可与豆腐、鹌鹑、小白菜搭配；与南瓜、胡萝卜、羊肝相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾胃、改善肝功能、促消化等功效；可与排骨、龙须菜、生菜搭配；与芒果、鸡胸肉、草菇相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血驱寒、发汗解表、镇吐等功效；可与慈姑、芥菜、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

蛋清的热量144千卡（每100克）；具有润肺利咽、美容、延缓衰老等功效；可与紫菜、干辣椒、小米搭配；与茶叶、茶叶、消炎片相克，同食可能会引起不适；