| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱼露 | 克 | 27千卡 | 150千卡 | ||
| 总量 | 18克 | 酸辣木耳热量/卡路里27千卡 | |||
 热量27千卡,相当于网球3分钟消耗的热量480 | |||||
1、木耳去根蒂，放水里洗净，手撕成小朵。
2、把木耳放沸水中焯水2分钟。
3、姜蒜去皮洗净剁碎。香菜洗净切段，辣椒洗净切段。
4、柠檬放榨汁器中榨出汁来。
5、把木耳和切好的作料放入凉拌大碗里。
6、柠檬汁倒入小碗里，加入盐、生抽、鱼露、味精调匀。
7、柠檬汁倒入小碗里，加入盐、生抽、鱼露、味精调匀。
8、把调好的料汁倒入凉拌碗里拌匀即可。
鱼露的热量150千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、促进消化、促消化等功效；
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