| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 541克 | 面皮卷热量/卡路里2059千卡 | |||

1、准备好远材料,洗净,切好。

2、煎好肉和香肠,放在盘子备用

3、干菜和土豆丝下锅炒

4、将面粉放入大碗中,加适量的水,搅拌成糊状。里面加入适当的盐和味精

5、将油放在平底锅上过滤下,将多余的油到回碗中

6、将糊状的面粉下锅,火候一定要温和,摆动平底锅,将形状弄成圆形

7、面粉下锅的时候要速度摆动平底锅,尽量将面皮做的薄一点。等这一面看去开始干了,然后有点成熟的时候就可以翻译面,再等2分钟就可以出锅了

8、出锅放在刀板上,放上刚才准备好的材料。里面的菜可以自由搭配,我个人比较喜欢干菜的香味。这个搭配不错

9、然后把面皮卷起来
面粉的热量366千卡(每100克);具有养胃、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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