| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 沙参 | 克 | 30千卡 | 82千卡 | ||
| 百合 | 克 | 60千卡 | 166千卡 | ||
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | ||
| 党参 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 189克 | 五指毛桃沙参莲子百合汤热量/卡路里163千卡 | |||

1、来张大合照。
姜 切片 取一片即可
沙参 及 党参 可切两段
2、首先自然是 洗净全部材料
我用的是肋骨,先飞水
洗净血沫,在煲内放入适量净水
放入前面所提的所有材料。
3、中火 熬制 一小时即可。
嫌麻烦的 可用 高压锅来煮,
煮开至排气管开始“嘶嘶”排气
从这时开始计时,煮15分钟便可。

4、成品。
(ˉ﹃ˉ) 记得加入适量食盐调味。
五指毛桃具有健脾化湿、行气化痰、舒筋活络等功效;可与牛大力搭配;
沙参的热量82千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含磷,富含膳食纤维;具有养阴清热、抗真石、清热凉血等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;
莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有治疗高血压、补脾止泻、补益药等功效;可与茡荠、百合、红薯搭配;与猪肚、糯米相克,同食可能会引起不适;
百合的热量166千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、润肺止咳、促进血液循环等功效;可与芹菜、莲藕、枸杞搭配;与猪肉、火腿、羊肉相克,同食可能会引起不适;
党参的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、抗溃疡、治疗高血压等功效;可与乌鸡、麦冬、白术搭配;与藜芦相克,同食可能会引起不适;
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