| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 老母鸡 | 克 | 1889千卡 | 256千卡 | ||
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 总量 | 1013克 | 莴笋炖母鸡热量/卡路里2006千卡 | |||
 热量2006千卡,相当于听音乐2006分钟消耗的热量60 | |||||
1、材料: 新鲜莴笋，母鸡，姜，盐，胡椒粒，枸杞少许，手擀面
2、母鸡洗净，切成快
3、莴笋去皮，切成方块儿；姜切片，枸杞泡泡洗净
4、砂锅加入清水，放母鸡块姜（水量没过鸡块表面），
5、用大火煮开，撇去浮沫
6、加入胡椒粒，转为中小火，熬1个小时
7、放入莴笋块，枸杞以及适量食盐，加盖，中小火炖煮约十五至二十分钟
8、让莴笋充分吃透肉汤，入味，即可。
9、在面碗里放入适量的盐，胡椒粉，加一勺鸡汤，和鸡油，另起一锅煮面，面煮好，放入面碗，撒葱花和香菜即可。
老母鸡的热量256千卡（每100克）；具有益气、补虚劳、温中益气等功效；可与板栗、茶树菇、冬瓜搭配；与芥末酱、芝麻、基围虾相克，同食可能会引起不适；
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、清热利尿、利五脏等功效；可与猪肉、桃子、黑木耳搭配；与奶酪、细辛、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有延长寿命、明目、养血等功效；可与蚕豆、羊排、银耳搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
