| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 802克 | 意大利面热量/卡路里1383千卡 | |||
 热量1383千卡,相当于现代舞288分钟消耗的热量288 | |||||
1、将西红柿香菇洗干净，然后切成丝放入一个盘子中
2、把面条煮食，放入盘中晾凉
3、把西红柿香菇放入锅中炒熟，然后放入肉丝。加少许味精和盐。西红柿香菇和肉丝应成酱
4、把番茄酱放入炒好的酱中。搅匀，然后放入凉的面中搅拌即可
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有补虚损、益精气、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、清热生津、帮助消化等功效；可与豆腐、茭白、菜花搭配；与虾、鱼干、咸鱼相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、健胃保肝、预防高血压等功效；可与带鱼、牛肉、武昌鱼搭配；与基围虾、明虾、鹌鹑蛋相克，同食可能会引起不适；
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