| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 总量 | 537克 | 苦瓜炒饭热量/卡路里338千卡 | |||
 热量338千卡,相当于吃东西225分钟消耗的热量90 | |||||
1、先把苦瓜去囊切成小粒状。
2、烧热锅倒入适量橄榄油，放入大蒜后再倒入豆豉炒出香味。
3、加入切成小料到的苦瓜一起炒。
4、炒至苦瓜变软，放少许盐，盛起备用。
5、使用原来的油锅倒入米饭。
6、翻炒片刻加入少许生抽继续炒均匀。
7、再将炒好的苦瓜加入。
8、放入少许鸡精炒均匀后即可熄火。
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗肿瘤、保护机体、抗菌等功效；可与圆茄子、彩椒、猪肝搭配；与猪骨、南瓜、豆腐相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、通血脉、消除疲劳等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
