| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 1257克 | 鲫鱼汤热量/卡路里675千卡 | |||

1、因为喜欢吃鱼所以买了两条,买的时候鱼贩都会处理好,回家收拾干净后在鱼身上抹点盐备用。

2、一颗番茄去皮后切碎,葱切段,姜切片备用,(不需要蒜,图片的蒜我是另作他用的)

3、锅内倒油烧热后放鱼煎一小会儿,忘记说了,鱼背上要轻轻划几刀。

4、鱼两面煎黄后盛出来,换汤锅,加切碎的番茄和葱姜,然后加水,现在是煮熟时间 ^_^

5、汤在煮的过程中会慢慢变白

6、汤变得很白的时候放入切好的白萝卜丝一起煮,萝卜忘记拍了。

7、煮到萝卜变透明的时候放盐和胡椒粉,然后继续煮七八分钟左右,关火。(时间观念我真不强,没注意一共要煮多久时间,因为第一次煮所以好像一直守在锅边观察所以就没注意时间)

8、享受鲜美的鱼汤啦。虽然第一次煮,但是真的好好喝,一锅汤两个人全喝光。其实步骤好简单,大家都来试试吧???
鲫鱼的热量108千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脾利湿、通乳汁、增强体抗力等功效;可与枸杞子、豆腐、韭菜搭配;与芥菜、猪小排、茶叶相克,同食可能会引起不适;
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有下气、增加食欲、解毒生津等功效;可与香干、鸡肉、羊肉搭配;与藕、黄瓜、虫草相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、预防高血压、治疗高血压等功效;可与芹菜、豆腐、鸡蛋搭配;与鱼干、海蟹、白酒相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、抗菌、缓疲劳等功效;可与后腿牛肉、牛小排、芦荟搭配;与油皮、金丝小枣、卤豆腐干相克,同食可能会引起不适;
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