| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | ||
| 口蘑 | 克 | 445千卡 | 242千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 罗勒 | 克 | 99千卡 | 342千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | ||
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 1185克 | 英伦早餐热量/卡路里1815千卡 | |||
1、将芦笋切段 番茄四分之一切块 土豆切小块 口蘑切厚片
2、做一锅水 水开后将芦笋 口蘑依次过水 烫到7分熟 芦笋捞出过凉水
3、拿平底锅加热 放入黄油 融化后将土豆 番茄 培根 口蘑放入锅中依次煎熟 尽量少翻动 撒入罗勒 等所有食材微焦盛出摆盘
4、将芦笋放入 依据个人口味撒上黑胡椒和食盐就可以享用了
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利水消肿、调中、美容养颜等功效;可与牛腩、肥牛、牛肉搭配;与螃蟹、樱桃番茄、柿子相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津止渴、防癌、润肠通便等功效;可与山楂、鲫鱼、西葫芦搭配;与河蚌、冰棍、香菇相克,同食可能会引起不适;
口蘑的热量242千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有预防便秘、美容减肥、大便秘结等功效;可与冬瓜搭配;与味精相克,同食可能会引起不适;
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有开胃、消食、健脾等功效;
芦笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消除疲劳、清热利尿、增进食欲等功效;可与青蟹、百合、帝王蟹搭配;与瓠瓜、羊肉、西葫芦相克,同食可能会引起不适;
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