| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 炼乳 | 克 | 98千卡 | 325千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 104千卡 | 346千卡 | ||
| 椰蓉 | 克 | 397千卡 | 684千卡 | ||
| 植物黄油 | 克 | 143千卡 | 714千卡 | ||
| 总量 | 251克 | 牛奶椰蓉小方糕，清香软糯，做法简便热量/卡路里789千卡 | |||
 热量789千卡,相当于街舞101分钟消耗的热量470 | |||||
1、先取一个盒子，在盒子底下铺一层椰蓉
2、30g的玉米淀粉加70毫升的纯牛奶
3、搅拌均匀放旁边备用
4、剩下的150毫升牛奶，直接倒小锅里
5、放入20g植物黄油
6、30g炼乳
7、搅拌一下上锅小火煮开
8、加入之前拌好的牛奶淀粉，加之前再拌一下，沉淀了。
9、加完后筷子快速搅拌，一直拌 ，很快粘稠了，神奇
10、搅拌到快凝固前关火
11、倒入盒子，然后用手沾水压一压表面，抚平，待凉透盖上盖子，放冰箱冷藏4小时以上
12、冷藏好后，拿出来，脱模，切好，四面再粘上椰蓉
13、摆盘
14、成品图
15、成品图
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、美白、治便秘等功效；可与甘蔗、桃、香蕉搭配；与橙、果汁、番茄酱相克，同食可能会引起不适；
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有强化骨骼、维护视力、补充能量等功效；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有预防便秘、大便秘结、益气生津等功效；
植物黄油的热量714千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含维生素E；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有加饱腹感、补充能量、均衡营养等功效；
椰蓉的热量684千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有杀虫消疳、补充营养、补益脾胃等功效；
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