| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 绿豆 | 克 | 329千卡 | 329千卡 | ||
| 百合 | 克 | 133千卡 | 166千卡 | ||
| 大米 | 克 | 196千卡 | 391千卡 | ||
| 总量 | 230克 | 绿豆莲子百合粥热量/卡路里658千卡 | |||

1、准备主料食材

2、绿豆、大米洗净,放清水中浸泡1小时。

3、莲子清水中浸泡发软后,去心备用。

4、百合去根掰成一片一片,洗净待用。

5、将绿豆、大米、莲子放入锅中,加入适量的清水,大火煮沸转小火煮30分钟。

6、放入百合煮5分钟。

7、最后加入适量的冰糖,稍煮片刻即可。
绿豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有利尿、抗过敏、益气等功效;可与马齿苋、大米、西瓜搭配;与狗肉、冬虫夏草、棒子相克,同食可能会引起不适;
百合的热量166千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润燥、促进血液循环、理脾健胃等功效;可与竹荪、鸡蛋、莲子搭配;与羊骨、排骨、猪肉相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠通便、除烦渴、清肺等功效;可与黑米、板栗、枇杷搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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