| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 1288千卡 | 888千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 223千卡 | 372千卡 | ||
| 核桃 | 克 | 746千卡 | 654千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 920千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 723克 | 红糖核桃芝麻饼干热量/卡路里3664千卡 | |||

1、前面没有拍照,我就说说吧,首先黄油室温软化,因为红糖容易结块必须用勺子仔细的压碎,放入软化后的黄油中用电动打蛋机一档进行搅拌,打到蓬松均匀,鸡蛋放碗里打散分两次放进黄油充分搅拌,加入核桃碎和芝麻(量自己按喜好加入)再搅拌,最后放入低粉用手揉匀搓成团,可以放磨子里整形也可手工整,我是用手的,用保鲜膜包好整成长条,放到冰箱冷冻一小时,拿出切成5毫米厚的片,放进烤箱中层160度20分钟,香喷喷的饼干就好啦

2、时间到了不要急着从烤箱中拿出来,利用余温放置冷却后取出,口感微甜,松香,值得试试哦
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、补充能量、促进身体发育等功效;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益气补血、保健、补血等功效;可与黑豆、小米、姜搭配;与姜、松花蛋、牛排相克,同食可能会引起不适;
核桃的热量654千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含蛋白质;具有健脑防老、破血祛瘀、美容等功效;可与红枣、鳝鱼、荸荠搭配;与鳖肉、黄豆、白酒相克,同食可能会引起不适;
芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有补肝肾、补血明目、益肝养发等功效;可与核桃、海带、杏仁搭配;与鸡肉、鸡胸肉、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、清热解毒、增强皮肤润滑等功效;可与菠菜、苋菜、桂圆肉搭配;与豆浆、红薯、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
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