| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 434克 | 香菇盒热量/卡路里656千卡 | |||
1、香菇洗净,用水焯一下这样香菇熟的快还有脏东西容易弄掉
2、拌馅,再肉馅里放老抽葱花还有一个蛋黄,还有盐

3、把肉馅抹到香菇上

4、在香菇的外面裹上面粉和蛋清还有淀粉和的糊糊

5、放锅里煎,再放汁,汁里我放了葱花老抽盐,糖,辣椒。小火炖一下然后收汁出锅,出锅时放香菜点缀
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防高血压、防治肿瘤、抗癌等功效;可与木耳菜、莴笋、鸡腿搭配;与西红柿、鹌鹑、海虾相克,同食可能会引起不适;
肉馅的热量227千卡(每100克);具有补肾气、补钙、补虚等功效;可与白菜、魔芋、苋菜搭配;与百合、羊肝、黄豆相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、延缓衰老、预防癌症等功效;可与小米、干辣椒、桂圆肉搭配;与鹅、甲鱼 、消炎片相克,同食可能会引起不适;
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