| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉末 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | ||
| 郫县豆瓣酱 | 克 | 37千卡 | 85千卡 | ||
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | ||
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 甜面酱 | 克 | 128千卡 | 136千卡 | ||
| 总量 | 882克 | 香辣臊子面热量/卡路里1488千卡 | |||

1、肉末备用

2、葱姜蒜切碎备用

3、锅里热油

4、下姜蒜爆香

5、然后下周末翻炒均匀。

6、炒至肉末变色后加一勺豆瓣酱

7、一勺甜面酱

8、再翻炒均匀,这时候颜色已经很漂亮了。

9、然后加入胡椒粉

10、十三香

11、葱末一切翻炒均匀。

12、炒的差不多了就可以起锅了,不要糊了就行

13、然后烧一锅水

14、水开后煮青菜

15、最后煮面条。

16、面条煮好后加一大勺臊子,拌匀开吃,味道不错哦

17、看图
肉末的热量395千卡(每100克);具有润肠胃、止消渴、补钙等功效;可与芒果、圆白菜、豆腐皮搭配;与雪梨、甘草、菊花相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、增强食欲、滋阴补阳等功效;可与海虾、豆豉、兔肉搭配;与大蒜、苦菊、杨梅相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有发汗解表、解毒、促进消化等功效;可与牛腩、海蟹、慈姑搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防癌症、保护肝功能、清肠道等功效;可与玉米面、武昌鱼、火腿搭配;与鸡胸肉、鸡肉、芒果相克,同食可能会引起不适;
郫县豆瓣酱的热量85千卡(每100克);具有缓冲贫血、预防高血压、降低胆固醇等功效;可与牡蛎 搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;
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