| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 奶油奶酪 | 克 | 738千卡 | 295千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 71千卡 | 354千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 194千卡 | 387千卡 | ||
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | ||
| 鲜奶油 | 克 | 1257千卡 | 879千卡 | ||
| 香草精 | 克 | 9千卡 | 288千卡 | ||
| 总量 | 557克 | 简单几步学会-轻乳酪芝士蛋糕热量/卡路里2376千卡 | |||

1、将奶油乳酪加入糖跟盐打成羽毛状,鸡蛋分两次加入拌匀

2、依序加入鲜奶油

3、柠檬汁

4、跟过筛的低筋面粉及香草精

5、调和完成的汁液用網?子过滤

6、放入烤箱以170度烘烤约40分钟

7、出炉的蛋糕先放在室温冷却到不烫手的程度,在连同模型一起放进冰箱冰一晚

8、隔一天取出切片就可以享用咯!!
奶油奶酪的热量295千卡(每100克);有利含量:富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、滋阴润燥、防细菌感染等功效;可与牡蛎 、百合、茼蒿搭配;与地瓜、鹅肉、田鸡相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、调味、预防蛀牙等功效;与红豆、红豆沙、赤豆相克,同食可能会引起不适;
柠檬汁的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有生津解暑、抗菌消炎、健脾等功效;可与羊排、鸡肉、蜂蜜搭配;与牛奶、山楂、山楂+牛奶相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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