| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 270克 | 南瓜煎饼热量/卡路里59千卡 | |||
 热量59千卡,相当于思考59分钟消耗的热量60 | |||||
1、南瓜切丝
2、在切好的南瓜丝中打入鸡蛋，我打了三个小草鸡蛋
3、在南瓜丝中加入面粉，掌握不好量的可以一次一次根据情况慢慢加
4、把南瓜丝、鸡蛋和面粉混合搅拌均匀
5、把搅拌好的南瓜丝糊用筷子夹着放入平底锅中，调整成一个圆形，并摊平，双面煎制一下。大家注意，要尽量摊薄一点，我是第一次做没有经验，摊的厚了，两面已经金黄了但是中间还是有点粘。
6、总共煎了八个饼，除了厚了一点外，盐也放的少了一点，配上一碟低盐榨菜，就可以开饭了！呵呵
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护肝、降血糖、预防高血压等功效；可与红豆、五花肉、枣搭配；与大闸蟹、苦瓜、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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