| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白萝卜 | 克 | 42千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 河虾萝卜丝热量/卡路里42千卡 | |||
 热量42千卡,相当于修筑围墙7分钟消耗的热量360 | |||||
1、新鲜河虾洗净
2、炒锅大火，放适量油油温升高后放入河虾，加入料酒、盐炒出河虾水分，放入味精出锅备用。
3、炒好的河虾
4、萝卜洗净
5、切丝
6、用开水焯去辣味
7、焯好的萝卜丝晾凉
8、锅中放油大火炒出萝卜丝的水气后加入胡椒粉、盐、糖。
9、萝卜丝入味后加入炒好的河虾翻炒后加入味素出锅。
10、两种食材分开炒味道不浑浊。
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促消化、促进消化、解毒生津等功效；可与腐竹、鸡肉、豆腐丝搭配；与枇杷、黄瓜、木耳相克，同食可能会引起不适；
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