| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 456克 | 西红柿炒蛋热量/卡路里934千卡 | |||

1、先来个全家福!

2、把西红柿剥皮,切成一块块。然后把鸡蛋磕破在碗里,加适量的盐搅拌。

3、接着往锅里倒入油,把鸡蛋倒入。

4、鸡蛋煎好后,弄成一小块块,然后用小碟子装起来。

5、把西红柿倒入锅里,加适量的水煮熟。

6、然后倒入适量白糖和盐。

7、最后,把鸡蛋倒入,搅拌片刻。

8、搅拌均匀,就可以找个碟子装起来,吃起来酸酸甜甜,很开胃。
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消毒、清理胃水、呵护咽喉等功效;与红豆、红豆沙、小豆相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、去酒毒、保肝解毒等功效;可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
花生油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有促生长、抗老化、健脑益智等功效;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肠通便、抗癌、护肤等功效;可与西兰花、芹菜、山楂搭配;与土豆、冰棍、鳙鱼相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、预防动脉硬化、预防癌症等功效;可与香椿、北极虾、牡蛎 搭配;与桔子、味精、鹅相克,同食可能会引起不适;
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