| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 拉面 | 克 | 349千卡 | 173千卡 | ||
| 总量 | 1445克 | 新疆拉条子热量/卡路里1637千卡 | |||

1、这是所需材料,羊肉切片,土豆切片,白菜切丝,芹菜切丝,西红柿切碎,大蒜干辣椒切丁,青红椒切片,拉面是市场买的成品,拿回来盘好

2、锅内烧油,油热冒烟后,放入羊肉,炒至肉变深色,放入花椒粉和少许酱油,和少许番茄酱

3、放入大蒜,干辣椒,土豆片继续炒,再放咸盐,放入白菜丝,西红柿翻炒,然后放入芹菜,青红椒炒熟即可,出锅前放味精和鸡精翻炒下,就出锅啦

4、锅里烧水,水开后,将盘好的拉面拉细后,放入锅内煮熟

5、美味拌面菜加劲道拉条子,新疆美味诞生啦
羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益劳损、抵御风寒、补肾壮阳等功效;可与辣椒、海参、白萝卜搭配;与茶叶、百合、红螺相克,同食可能会引起不适;
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、通利肠胃、除烦解渴等功效;可与鸭腿、蚕豆、海带搭配;与羊肝、兔肉、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有平肝降压、利尿消肿、祛湿等功效;可与樱桃番茄、北极虾 、鸡肝搭配;与虾米、黄瓜、虾相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容养颜、养颜、健脾等功效;可与黄瓜、牛腩、牛里脊搭配;与螃蟹、圣女果、柿子相克,同食可能会引起不适;
拉面的热量173千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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