| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 106千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 873千卡 | 873千卡 | ||
| 总量 | 199克 | 抹茶蜜语热量/卡路里1078千卡 | |||

1、蛋黄加16克白糖,打匀。

2、分次加玉米油打匀后加牛奶,打匀。

3、混合低粉、抹茶粉。

4、筛入蛋黄糊中。

5、拌匀。

6、蛋清分两次加20克糖,打至湿性发泡。

7、取3分之1蛋清,放入蛋黄糊中拌匀。

8、拌好的面糊倒入剩下的蛋清中。

9、拌匀。

10、拌好的面糊倒入铺了油纸的烤盘中,震去大气泡,抹平。

11、烤好的蛋糕扣在烤网上,趁热撕掉油纸。

12、蛋糕放至完全冷却后切出圆形蛋糕片。

13、淡奶油加10克白糖,打发。

14、取一片蛋糕,挤淡奶油,放适量蜜红豆。

15、盖上另一片蛋糕,边缘挤淡奶油,中心放蜜豆。

16、筛少许糖粉就可以啦。

17、成品。
低粉的热量354千卡(每100克);具有益肾、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、预防动脉硬化、清热解毒等功效;可与海虾、北极虾、基围虾搭配;与鹅肉、桔子、消炎片相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防便秘、增强活力、保护眼睛等功效;
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