茶叶蛋的热量和减肥功效

1、鸡蛋洗净，放入冷水锅中。

2、加入蒜瓣，葱，大料，生姜。

3、加入3勺白糖

4、盐3勺。

5、老抽少许。主要是调色。喜欢颜色深一点的可以多放一点。

6、生抽适量。和糖一样，重在提鲜。

7、五香茶蛋料两包。开火煮吧。

8、煮至7分熟捞出，敲碎。我用的是擀面杖。

9、第二天早起重新煮一下。我是在乡下婆婆家住的，用大锅（就是柴火锅哦）重新煮的，把汤汁都收干后出锅，味道都吃到了鸡蛋里，很好吃哦！