猪肉家庭版打卤面的热量/卡路里_猪肉家庭版打卤面的做法

1、首先将猪肉洗净切成小块，葱姜蒜都切成小沫待用。然后锅里热油，把肉倒进去翻炒，直到肉变成白色倒入老抽调色，加水，水得多少就是最后卤子的多少，待水开加入白面勾芡，把之前的那些所有辅料还有葱姜蒜辣椒面都到进去不挺翻炒，加入之前的调料，感觉差不多了就可以出锅了。
2、把面煮好用冷水透几遍，喜欢吃辣的还可以炸一碗辣椒油，这个就是成品哦！喜欢吗？嘿嘿，哪里不会在问我哈

猪瘦肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肌肤、润燥、润肠胃等功效；可与冬笋、圆茄子、大蒜搭配；与梨、牛里脊、驴肉相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱寒、解毒、解鱼蟹毒等功效；可与慈姑、牛肉、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防癌症、降血糖、健脾胃等功效；可与火腿、五花肉、粳米搭配；与草菇、鸡肉、芒果相克，同食可能会引起不适；

味精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有缓解神经衰弱、提鲜等功效；与口蘑、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；

鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促消化、开胃、促进消化等功效；

猪肉家庭版打卤面的热量和减肥功效