| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 35千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 151克 | 蛋黄小饼干热量/卡路里723千卡 | |||
 热量723千卡,相当于建筑131分钟消耗的热量330 | |||||
1、酵母用温水化开
2.把面倒一半放在酵母水中，放置2个小时
3.剩下的面用油泼，拌匀，放入鸡蛋，拌匀，把两个面混在一块揉，揉好后用膜型作出小星星图案，放在烤箱里烤，170度烤25分钟，成型
第一次做效果不是很好，很脆
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、解热烦、防细菌感染等功效；可与黄豆、苋菜、干贝搭配；与红薯、菠萝、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、增进食欲、预防蛀牙等功效；与豆馅、小豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有润肺止咳、造血、滋润皮肤等功效；
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