| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 808克 | 怎么做都好吃的咖喱鸡热量/卡路里1253千卡 | |||
1、准备好食材,洗净,鸡肉切丁,土豆和萝卜都削皮切块,洋葱切片,在水里剥开。。不然会辣眼睛。忘拍照了。好在切成啥样后边的图还能看得出来。。

2、热锅,加油烧热,先下鸡肉,炒至变色盛出。

3、下土豆和胡萝卜,翻炒一会。土豆有淀粉,小心糊底。

4、下洋葱片,继续炒一小会,觉得快糊底了,就停下

5、加水没过材料,盖锅盖大火煮开转中火炖10分钟,下刚才炒过的鸡肉

6、下咖喱,用粉或酱质咖喱的,如果土豆还很生,可继续炖几分钟(不要等土豆能戳烂才加,不然再煮土豆和洋葱会煮化的)再下咖喱。如果用咖喱块的,可以早点下,下了咖喱要搅拌至咖喱全部化开。再煮到咖喱汤汁黏稠,土豆能用筷子轻易戳出洞就可关火啦。如果想吃干点的,嫌水多就大火收下汁,小心糊底。

7、出锅,淋在盛好的白饭上~就成香浓美味的咖喱鸡饭啦
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脾胃、添髓、活血脉等功效;可与茶树菇、松子、冬瓜搭配;与芹菜、李子、芝麻相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和中养胃、健脾、养颜等功效;可与醋、黄瓜、肥牛搭配;与柿子、螃蟹、石榴相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌消炎、预防高血压、帮助消化等功效;可与猪骨、五花肉、小米搭配;与虾、蜂蜜、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、胃肠蠕动、消食等功效;可与比目鱼、绿豆芽、羊排搭配;与山药、猕猴桃、白酒相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防心血管硬化、冠心病、肝胆病等功效;
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