| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 220千卡 | 366千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 97千卡 | 484千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 111千卡 | 346千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | ||
| 总量 | 182克 | 牛奶香酥饼干热量/卡路里900千卡 | |||

1、各种材料称量好,备用。鸡蛋液半只的量,60g普通面粉,40g黄油(拍照的时候已经隔水融化了会儿),糖粉30g,玉米淀粉32g,雀巢
奶粉20g。

2、鸡蛋打匀,加入糖粉。

3、手动打至发白,多打一会儿~

4、加入融化的黄油。

5、搅拌均匀。

6、筛入普通面粉,淀粉,糖粉,奶粉。

7、翻拌均匀。

8、分成一个个小球球。差不多等大就行,没有明确量。

9、用叉子压扁,横向压下。

10、纵向压下。

11、依此类推。我还留了一些面做了心形饼。烤箱预热175℃,上下管13分钟。

12、成品。自己又用心形模具做几个,还烤了些蔓越梅的饼干。给妈妈做的~母亲节快乐~
面粉的热量366千卡(每100克);具有润肺补肾、健脾、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、促进身体发育、改善贫血等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止咳、和中益肺、舒缓肝气等功效;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有益气生津、补中和血、治便秘等功效;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有润肠、改善视力、预防骨质疏松等功效;可与草莓、蜂蜜、黑豆搭配;与钙粉、枣、白砂糖相克,同食可能会引起不适;
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