| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | ||
| 酵母粉 | 克 | 10千卡 | 325千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 总量 | 397克 | 葱香火腿小卷子热量/卡路里1206千卡 | |||
 热量1206千卡,相当于迪斯科268分钟消耗的热量270 | |||||
1、香葱、火腿分别洗净、切小丁备用；
2、酵母粉用温水化开，慢慢倒入面粉中
3、面粉揉成团，放置温暖处发酵至两倍大
4、取出发好的面团，揉匀；分成两份擀开成长方形薄片；并刷上一层油
5、刷好油的面片上均匀撒上少许食盐、火腿粒和葱花；
6、卷起撒满火腿、葱花的面片；
7、切小段；
6、蒸笼烧开水，小花卷放入蒸笼，大火蒸15分钟，关火焖5分钟左右取出即可。
7、成品
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、健脾、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋肾填精、健脾开胃、生津益血等功效；可与丝瓜、山楂、紫菜搭配；与鹌鹑、百合、香菜相克，同食可能会引起不适；
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