| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 56千卡 | 349千卡 | ||
| 总量 | 748克 | 天鹅的唯美爱情热量/卡路里1187千卡 | |||

1、主料图

2、把小番茄剥皮切碎;

3、鸡蛋打散搅匀,勺出一勺蛋液另装小碗;

4、剩下的蛋液,加点砂糖和1/2小茶匙可可粉搅匀;

5、开电磁炉预热不粘锅,把黄蛋液倒下摊熟;

6、把可可蛋液倒进不粘锅划熟;

7、小番茄倒进锅里,加2勺水煮,放点盐,砂糖,煮一会放点淀粉水(这淀粉水放一点点就够了,不能放多,因为最终是要流动性的,只是不能太水);

8、锅里放水烧开,把切细碎的西兰花倒下,焯熟;

9、把两个大番茄切出两只天鹅,放盘中央,再放可可蛋碎(石头),蛋碎铺成心形圈围着;

10、用西兰花(小草)围着可可蛋碎(石头)外面;

11、用黄蛋碎(黄小花)随意放在西兰花(小草)上面;

12、最后把小番茄浆均匀倒进圈内,OK。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、健脑益智、美容护肤等功效;可与海虾、百合、圆生菜搭配;与茶叶、消炎片、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进生长、防癌、减肥等功效;可与平菇、西红柿、胡萝卜搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、预防蛀牙、清理胃水等功效;与小豆、红豆沙、红豆相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗氧化、保护胃肠、止咳等功效;
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有宽肠胃、益气生津、预防便秘等功效;
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