西红柿打卤面的热量/卡路里_西红柿打卤面的做法

1、肉切碎用胡椒粉、酱油、一点盐抓匀腌制，番茄去皮切丁，黑木耳泡发撕碎，洋葱切丁，鸡蛋打散
2、热油锅先把鸡蛋滑炒熟出锅，再加点油倒入洋葱煸炒出香味，接着倒入番茄翻炒调入红糖炒出汁，再接着倒入黑木耳、肉碎炒变色，加入一碗水、熟鸡蛋，淀粉兑点水搅拌成厚的芡汁倒入，最后放盐炒几下撒葱花出锅
3、面条煮熟拌入卤子即可开吃

番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、帮助消化、护肤等功效；可与芥蓝、蜂蜜、圆白菜搭配；与桂鱼、青鱼、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

紫洋葱的热量39千卡（每100克）；具有帮助消化、杀菌、促进消化等功效；可与小米、火腿、羊肉搭配；与黄豆、小龙虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润燥、补肾养血、滋阴润燥等功效；可与枇杷、魔芋、芦笋搭配；与荞麦、甲鱼、龟相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、滋阴润燥、防细菌感染等功效；可与牡蛎、西红柿、北极虾搭配；与消炎片、菠萝、豆浆相克，同食可能会引起不适；

黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止血止痛、补血、活血等功效；可与豇豆、鲫鱼、海蜇头搭配；与萝卜、海螺、麦冬相克，同食可能会引起不适；

西红柿打卤面的热量和减肥功效