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牛肉松的热量

牛肉松热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
牛里脊346千卡125千卡
生抽4千卡20千卡
红糖74千卡372千卡
5千卡59千卡
老抽26千卡129千卡
白糖118千卡392千卡
香油248千卡886千卡
色拉油359千卡898千卡
总量443牛肉松热量/卡路里1180千卡
迪斯科热量1180千卡,相当于迪斯科262分钟消耗的热量270

牛肉松的做法共8个步骤

食材主料/辅料

牛里脊 1000、 生抽 20克、 老抽 20克、 8克、 白糖 30克、 红糖 20克、 色拉油 40克、 香油 28克、 料酒 适量、 适量、 适量、 八角 适量、 花椒 适量
食材功效信息

牛里脊的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气血、强筋骨、强健筋骨等功效;可与生姜、菜花、芹菜搭配;与橘子、板栗、韭菜相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有祛除腥膻之味、帮助消化、促消化等功效;与小豆、红豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调味、保肝解毒、滋阴等功效;可与南瓜子、杨桃、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

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