| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 白芝麻 | 克 | 30千卡 | 606千卡 | ||
| 总量 | 179克 | 鸡蛋小船热量/卡路里168千卡 | |||

1、鸡蛋放入水中,煮熟。

2、剥去皮。切成两半。

3、用勺子轻轻地挖出蛋黄,放到碗中。

4、胡萝卜去皮,切成细末。

5、也切碎备用。

6、将胡萝卜末、核桃碎和白芝麻放入装蛋黄的碗中。

7、用勺子一边把鸡蛋黄碾碎,一边搅拌均匀。

8、加入一点点的生抽搅拌均匀。

9、用勺子将搅拌好的蛋黄放入蛋清中。

10、再倒一点儿的蒸鱼豉油。

11、插一片绿叶装饰~

12、开吃喽!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、美容护肤、保护肝脏等功效;可与荠菜、圆生菜、青椒搭配;与茶叶、地瓜、兔肉相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、促消化、增强免疫力等功效;可与菠菜、黄豆、香菇搭配;与山药、樱桃、苹果相克,同食可能会引起不适;
白芝麻的热量606千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有延年益寿、预防高血压、通便等功效;可与核桃、香蕉、海带搭配;与鸡腿、鸡翅、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
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