| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 659千卡 | 366千卡 | ||
| 杏仁 | 克 | 397千卡 | 575千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 43千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 235千卡 | 392千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | ||
| 总量 | 449克 | 杏仁酥or腰果酥热量/卡路里2233千卡 | |||

1、粉内拌匀待用

2、黄油加砂糖打发,再加入鸡蛋搅打均匀

3、筛入粉搅拌均,放入冰箱冷藏半小时比较好操作!冬天就不用冷藏了

4、分大概9-10克一个,搓匀了放在烤盘上,此方的量大概正好40L的烤盘一盘

5、在表面沾一点蛋液再放上杏仁,这样不容易掉下来,都放上杏仁后再在表面刷一层蛋液

6、170度15-18分钟左右即可

7、放上腰果也是美美哒

8、成品

9、成品
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、促进身体发育、补充能量等功效;
面粉的热量366千卡(每100克);具有补虚损、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、调味、除口臭等功效;可与番茄、香瓜、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、促消化、呵护咽喉等功效;与小豆、豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
杏仁的热量575千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含锌,富含蛋白质;具有止咳、止咳平喘、降低胆固醇等功效;可与白果、牛奶、核桃搭配;与猪蹄、猪肉、猪肺相克,同食可能会引起不适;
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