| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 528克 | 西红柿炒蛋热量/卡路里986千卡 | |||

1、西红柿洗净切片

2、鸡蛋打散备用

3、大葱洗净切薄片

4、热锅

5、倒入适量的油

6、倒入打散的鸡蛋

7、炒散,差不多的时候盛出备用。

8、再加点油热锅,放入切的大葱煸出香味。

9、倒入西红柿煸炒

10、稍烧片刻后加入适量盐、白糖和生抽。

11、再倒入之前炒好的鸡蛋,翻炒均匀即可。

12、Ok,可以出锅了,味道还是不错滴(我的家人特别喜欢吃我炒的西红柿炒蛋)
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肠通便、护肤、治疗高血压等功效;可与卷心菜、茭白、芥蓝搭配;与鱼干、土豆、红薯相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、保护肝脏、预防动脉硬化等功效;可与羊排、小米、菠菜搭配;与消炎片、豆浆、茶叶相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓解疲劳、增强食欲、壮阳补阴等功效;可与基围虾、北极虾、粳米搭配;与杨梅、苦菊、大蒜相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、调味、除口臭等功效;可与番茄、杨桃、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防心血管硬化、补虚、高脂血症等功效;
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