| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 332克 | 西红柿炒蛋热量/卡路里141千卡 | |||
 热量141千卡,相当于槌球56分钟消耗的热量150 | |||||
1、准备好材料，一个鸡蛋一个西红柿；
2、鸡蛋打在一个玻璃碗中；
3、加一点盐在鸡蛋上，均匀调均打散鸡蛋；
4、西红柿洗干净切片；
5、热锅，倒油；PS：建议用不粘
6、小火倒鸡蛋，煎；
7、二面微黄即可；
8、煎鸡蛋油炒西红柿，中火；
9、加入煎好的鸡蛋；
10、加盐，糖，一点水，收汁即可；
11、鸡蛋美味饿西红柿出来，可以开动。
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解毒、润肠通便、治疗高血压等功效；可与蜂蜜、西兰花、鸡蛋搭配；与黄瓜、土豆、白酒相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、润肺利咽、美容护肤等功效；可与牡蛎 、圆生菜、小米搭配；与鹅、柿子、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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