| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 干豌豆 | 克 | 210千卡 | 105千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 269克 | 酥香豌豆热量/卡路里830千卡 | |||
 热量830千卡,相当于吹喇叭415分钟消耗的热量120 | |||||
1、干豌豆提前一天泡发，洗净，滤水。
2、锅里热油，能淹过豌豆即可。下豌豆炸熟致酥，期间品尝确定酥脆。（这个过程忘记拍照了）
3、起锅后拌入蘸水辣椒面（各大超市有售）即可。
4、成品图（部分）
干豌豆的热量105千卡（每100克）；具有止泻痢、解乳石毒、调营卫等功效；可与玉米、蘑菇搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有血管硬化、预防心血管硬化、预防糖尿病等功效；
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