| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | ||
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | ||
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | ||
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | ||
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 810克 | 豆角炒肉热量/卡路里877千卡 | |||
1、将肉用糖 生抽 老抽 盐 料酒 姜丝 葱段腌制 等豆角切好就差不多腌好了
2、将豆角切丝 ps 献丑了 本人一直不会切丝 但是不妨碍味道哟!
3、热锅 放油 等油热一下 炒腌制好的肉 将作料一起放进去就好
4、待肉变色 炒出香味 放入豆角 转中火 盖锅盖 放入一点生抽 盐 糖 五香粉
5、盖锅盖 闷上一会儿翻炒一下 待到豆角变色变软 出锅!
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补血、抗衰老、补虚养血等功效;可与鸡腿菇、芹菜、芥蓝搭配;与白酒、板栗、韭菜相克,同食可能会引起不适;
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有调和脏腑、清口、增进食欲等功效;可与绿豆、玉米、土豆搭配;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺生津、抗菌抑菌、保护胃肠等功效;
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