| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 310克 | 土豆丝饼热量/卡路里257千卡 | |||

1、鸡蛋和淀粉以及面粉调成浆子。也可以就是淀粉和面粉调成浆子!

2、土豆洗净后切成丝。不要用水淘,直接加入盐和十三香腌好,用量得自己把握咯!

3、在平底锅里放油,把土豆丝摊平了炸!炸到差不多的时候倒一点之前调好浆子下去!再翻一面,继续炸。最后的时候把浆子倒下去让土豆丝成为饼!

4、切成八片摆盘!嘿嘿,我自己没摆好。后面的成品图事第二次做的!
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容护肤、和中养胃、和胃等功效;可与牛里脊、醋、豆角搭配;与香蕉、樱桃番茄、石榴相克,同食可能会引起不适;
十三香的热量348千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有提鲜、调味、增加食欲等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、增进食欲、帮助消化等功效;与豆馅、红豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
葱花具有降低胆固醇、预防高血压、减肥等功效;
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