| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 405千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 麻婆豆腐热量/卡路里405千卡 | |||
 热量405千卡,相当于洗衣服188分钟消耗的热量129 | |||||
1、准备好所有的食材，猪肉切碎，葱姜切碎。
2、豆腐切块用淡盐水浸泡10分钟，沥干水分。
3、炒锅到油爆香葱姜，倒入肉末翻炒变色。
4、然后加入COOK100麻辣香锅料，翻炒出香味，加入豆腐。
5、加入适量清水，豆腐烧制5分钟后加入花椒粉，淋入水淀粉勾芡。
6、锅铲推动豆腐汤汁浓稠关火。
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清肺健肤、抗血管、益中气等功效；可与生菜、草鱼、羊排搭配；与葱、茭白、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
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