红烧罗非鱼的热量和减肥功效

罗非鱼的热量77千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防高血压、提高免疫力、改善肝功能等功效；可与番茄、豆腐搭配；与葡萄、菠菜相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、发汗解表、杀菌等功效；可与牛腩、牛肉、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生津止渴、护肤、治疗高血压等功效；可与菜花、鸡蛋、圆白菜搭配；与海蟹、冰棍、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防高血压、降血压、补虚等功效；