| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | ||
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | ||
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 1006克 | 萝卜辣椒牛肉热量/卡路里1131千卡 | |||
1、把萝卜切块 辣椒切粒
2、先把牛肉加姜炒熟 出锅 /加点点水把萝卜炒熟 加辣椒.

3、把炒熟的牛肉加入萝卜一起炒.加盐酱油/出锅.
萝卜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、解毒生津、利便等功效;可与肥牛、火腿、羊排搭配;与杨梅、橘子、桔子相克,同食可能会引起不适;
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有促消化、健胃、降血糖等功效;可与茄子、明虾、卷心菜搭配;与胡萝卜、南瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋骨、化痰息风、滋养脾胃等功效;可与茭白、草菇、南瓜搭配;与白酒、红螺、海螺相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有助阳、解药毒、促进消化等功效;可与海蟹、慈姑、牛腩搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
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