健康肉松的热量和减肥功效

1、主要原料：猪大排半公斤左右，用葱姜煮汤半个小时左右

2、去掉边上的筋将瘦肉撕成小条

3、调料：糖，盐，生抽，老抽，鸡精

4、锅中下一汤匙的油

5、将撕好的小肉条放入，加2勺糖，1勺老抽，2勺生抽，1茶匙盐，1茶匙鸡精翻炒均匀

6、炒到肉丝外表干干的

7、稍稍放凉后放入食物粉碎机中粉碎

8、这是粉碎完的肉松，基本成型了，但还有水分，要进一步煸炒

9、倒回锅里继续用小火炒直到肉松颜色变黄，水分炒干

10、彻底放凉后放入食物粉碎机第二次打碎

11、最终打碎后的样子

12、做好的肉松装进密封的瓶子保存就可以了