| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 粉条 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | ||
| 海米 | 克 | 73千卡 | 198千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 辣椒粉 | 克 | 166千卡 | 263千卡 | ||
| 总量 | 949克 | 韭菜水煎包热量/卡路里2492千卡 | |||

1、韭菜切碎、泡发的木耳切碎、海米泡发切碎、粉条泡好切碎。

2、把热好的花椒油泼到馅料里,放生抽、五香粉、辣椒粉、盐、鸡精调味。

3、面团发好擀皮

4、包成饺子、要比平时饺子大一些

5、平底锅放少许底油包好的水煎包放入加水盖盖、等水汽挥发干后翻面略煎。香喷喷的美味出锅啦!
6、调好蘸料也很关键哦,蒜泥加入醋加一点生抽,再放上辣椒油这美味无法想想啊
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有补肾温阳、行气理血、温中行气等功效;可与豆芽、青鱼、基围虾搭配;与虾皮、牛里脊、菠菜相克,同食可能会引起不适;
粉条的热量339千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有益气力、强肾阳、抗衰老等功效;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有大便秘结、补气血、轻身强智等功效;可与圆白菜、草鱼、枣搭配;与鸭肉、青萝卜、红螺 相克,同食可能会引起不适;
海米的热量198千卡(每100克);具有补肾壮阳、理气开胃等功效;可与芹菜、茄子、豆苗搭配;与黄豆、南瓜、香菇相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有补虚损、增强免疫力、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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