营养排骨乱炖的热量和减肥功效

排骨的热量264千卡（每100克）；具有润燥、润肌肤、补虚等功效；可与丝瓜、南瓜、大蒜搭配；与菊花、杏仁、甘草相克，同食可能会引起不适；

平菇的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有增强免疫力、促进大脑发育、延缓衰老等功效；可与韭黄、冬瓜、西兰花搭配；与驴肉、野鸡相克，同食可能会引起不适；

小米椒的热量21千卡（每100克）；具有帮助消化、促进血液循环、促进消化等功效；可与花菜、茄子、卷心菜搭配；与羊肝、黄瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有补血、预防便秘、贫血等功效；可与草鱼、猪血、枣搭配；与青萝卜、鸭翅、鸭肉相克，同食可能会引起不适；

菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、防治痔疮、促进生长发育等功效；可与魔芋、茄子、杨桃搭配；与大豆、蜂蜜、银耳相克，同食可能会引起不适；