| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 冬菇 | 克 | 184千卡 | 212千卡 | ||
| 牛肉 | 克 | 313千卡 | 125千卡 | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 彩椒 | 克 | 20千卡 | 19千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 988千卡 | 395千卡 | ||
| 红酒 | 克 | 93千卡 | 69千卡 | ||
| 总量 | 1468克 | spaghetti bolognese 意面热量/卡路里3141千卡 | |||

1、首先如图准备好今天所需的食材 洋葱 西红柿 青椒 冬菇 大蒜 洗净后切成小丁 培根煎熟后切成小片

2、如图准备好今天所需的调料

3、先在锅中倒油少许

4、然后放入西红柿 小火炒一炒 放少量的盐和黑胡椒后从锅里取出

5、再次在锅中放入油后用小火炒青椒 放入大蒜 冬菇 洋葱

6、倒入红酒

7、加入黑胡椒和盐 小火慢炒两分钟

8、加入猪肉和牛肉

9、炒一炒再加一点红酒

10、加入传统意大利酱 和前面炒过的番茄

11、然后加入前面炒过的那一锅 和切好的培根

12、根据个人口味加入盐 黑胡椒 和一点辣椒

13、最终在锅里加入cheese在小火慢煮一会就好了

14、开始煮意面 大约煮15分钟

15、煮好后把面捞出先用凉水过一下以后放入几块黄油 搅拌至黄油全部融化为止

16、做好啦 装盘
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强免疫力、美容、防癌等功效;可与茭白、鲫鱼、蜂蜜搭配;与桂鱼 、黄瓜、鳙鱼相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、降血压、抗癌等功效;可与西葫芦、大蒜、羊肉搭配;与虾、皮皮虾、河虾相克,同食可能会引起不适;
冬菇的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有托疮排毒、抗癌、抗瘤等功效;可与鲫鱼、荷兰豆、木瓜搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
彩椒的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有挡辐射、健胃、减肥等功效;可与海虾、北极虾、小白菜搭配;与南瓜、胡萝卜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有祛寒、消食、健脾等功效;
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