| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 488千卡 | 888千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 167千卡 | 372千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | ||
| 杏仁 | 克 | 115千卡 | 575千卡 | ||
| 蔓越莓干 | 克 | 74千卡 | 368千卡 | ||
| 总量 | 621克 | 香蕉杏仁甜甜圈热量/卡路里1577千卡 | |||
1、黄油隔水融化,备用。蔓越莓干用剪刀剪碎,不用太碎,备用。杏仁装入保鲜袋用擀面杖擀碎,备用。香蕉装保鲜袋,用手掌压碎,备用。

2、融化后的黄油加入红糖,用电动打蛋器搅打至红糖完全溶解。分三次加入鸡蛋液,每次都要搅打均匀。

3、加入牛奶、香蕉泥、蔓越莓干、杏仁碎,用刮刀搅拌均匀。

4、烤箱180度预热,筛入低筋面粉和泡打粉,搅拌均匀,把蛋糕糊倒入裱花袋,用裱花袋把蛋糕糊挤入模具,8分满即可。把模具放入烤箱中层,烤15-20分钟。出炉立即脱模。
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、促进身体发育、均衡营养等功效;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有缓中止痛、护肤、补血等功效;可与姜、黑豆、小米面搭配;与松花蛋、肥牛、牛排相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养颜、改善睡眠、美白等功效;可与香蕉、甘蔗、桃搭配;与韭菜、雪莲果、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
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