蔬菜沙拉的热量和减肥功效

玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有降血压、防治肝病、明目等功效；可与菜花、大豆、豇豆搭配；与海螺、扇贝、田螺相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、促消化、祛痰利尿等功效；可与猪骨、苦瓜、猪肝搭配；与小龙虾、蜂蜜、黄豆相克，同食可能会引起不适；

生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抑制病毒、增进食欲、帮助消化等功效；可与猪肝、豆腐、海带搭配；与蜂蜜、积雪草相克，同食可能会引起不适；

紫甘蓝的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防感冒、杀虫止痒、减肥等功效；可与虾米、鲤鱼、紫菜搭配；与苹果相克，同食可能会引起不适；

芹菜叶的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利尿消肿、祛湿、平肝降压等功效；可与西瓜、牛腩、茭白搭配；与河蚬、甲鱼、螃蟹相克，同食可能会引起不适；