牛腩汤河粉的热量/卡路里_牛腩汤河粉的做法

1、⒈牛腩洗净切块，焯水后再冲净，沥水备用;
2、⒈牛腩洗净切块，焯水后再冲净，沥水备用;
⒉锅中放油烧热，爆香姜片，干红辣椒，下入牛腩块翻炒匀，加酱油，料酒，豆瓣酱炒香再加入适量水烧沸，放入八角，中火炖煮至熟烂，下入生菜煮开，加入食盐，醋，胡椒粉调味;
3、⒊河粉煮熟后装碗中，倒入牛腩块和少许汤汁

牛腩的热量283千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有化痰息风、滋养脾胃、止渴止涎等功效；可与土豆、菜花、香菇搭配；与栗子、板栗、橘子相克，同食可能会引起不适；

河粉的热量220千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补充能量、健脾、聪耳等功效；

生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有驱寒利尿、促进消化、降低胆固醇等功效；可与鸡蛋、猪肝、豆腐皮搭配；与蜂蜜、积雪草相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有润肠、降血压、肝胆病等功效；

食盐的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、提鲜、调味等功效；与芒果、青芒果相克，同食可能会引起不适；

牛腩汤河粉的热量和减肥功效