| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 啤酒 | 克 | 111千卡 | 43千卡 | ||
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 358克 | 电饭锅/电饭煲版无敌高大上荤菜&啤酒鸭热量/卡路里358千卡 | |||

1、我用的是500毫升的啤酒,品牌随便你们。放完一整瓶啤酒大概是没过大半只鸭子的样子。亲们可以根据鸭子大小来调整啤酒的量。

2、鸭子大切8块,所有东西放入电饭煲,按煮饭键!我的这个电饭煲煮饭时间为半小时跳掉,请再按下,也就是煮1个小时。每次跳掉请翻动一下鸭子。

3、1个小时后,鸭子已熟,此时可以开盖继续按下煮饭键煮,煮至只剩锅底很少的汤汁,就可以出锅了!

4、装盘!

5、淋上点汤汁!煮的时候那销魂的香味已经够诱惑人的了,所以请赶紧吃起吧!
啤酒的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进消化、增进食欲、帮助消化等功效;与贻贝、牡蛎、扇贝相克,同食可能会引起不适;
八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有调中理气、温阳散寒、除腥等功效;可与牛肉、兔肉搭配;
老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮、疗疮去酒毒、止咳等功效;可与香瓜、番茄、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
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