| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | ||
| 豌豆粒 | 克 | 228千卡 | 313千卡 | ||
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | ||
| 鸭蛋 | 克 | 695千卡 | 180千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 1292克 | 菠萝炒饭热量/卡路里2486千卡 | |||

1、胡萝卜,黄瓜洗净切丁,装碗备用;鸭蛋打散备用;菠萝切丁盐水浸泡备用;豌豆粒和玉米粒可以买现成的,也可以自己剥;香肠切小片备用

2、锅内倒入适量油,鸭蛋煎好并撕成蛋片

3、锅内倒入适量油,将豌豆,玉米,黄瓜,胡萝卜倒入翻炒2分钟,倒入少许水盖锅煮至豌豆玉米熟透,盛碗备用

4、另起锅,倒入适量油,加入冷饭翻炒2分钟,倒入豌豆玉米胡萝卜黄瓜丁,蛋片,香肠和沥干盐水的菠萝丁,继续翻炒5分钟,加入适量盐(或者酱油,依个人口味,我是放盐),再翻炒2分钟即可出锅。。。
菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、促进食欲、促进消化等功效;可与白茅根、杨桃、猪肉搭配;与萝卜、牛奶、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、解毒生津、帮助消化等功效;可与香菜、豆浆、卷心菜搭配;与茄子、冬虫夏草、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有防治冠心病、促进胃肠蠕动、抗癌等功效;可与洋葱、豇豆、酸奶搭配;与海螺、扇贝、田螺相克,同食可能会引起不适;
豌豆粒的热量313千卡(每100克);具有调营卫、止泻痢、益中气等功效;可与蘑菇、玉米搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血糖、防酒精中毒、抗肿瘤等功效;可与豆腐、鱿鱼、蜂蜜搭配;与大白菜、圆白菜、哈密瓜相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1