| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 中筋面粉 | 克 | 1444千卡 | 361千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | ||
| 鸡粉 | 克 | 13千卡 | 224千卡 | ||
| 孜然粉 | 克 | 3千卡 | 162千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 叉烧酱 | 克 | 211千卡 | 270千卡 | ||
| 总量 | 999克 | 叉烧包热量/卡路里3314千卡 | |||

1、酵母加大约200ml的温水大约35°C溶解

2、加入面粉

3、和面,我的和面技能超差,不是很光滑,大家不要学我

4、在干燥的密封环境下发酵

5、切好猪肉,我切成小丁了

6、蒜头

7、加入各种调理腌制半小时

8、入锅炒制,之后加入适量水

9、熬制收汁

10、面团变成大约两倍多大

11、成蜂窝状就说明发酵好了

12、再把面和一下,揉搓成一张饼状大小的,加入肉馅

13、还是那句话-我包得不好看,大家见谅,哈哈哈
14、包好后放在篜盘上在锅内静置15分钟记得要盖上锅盖不然表面会变干的

15、成品

16、好好吃~

17、馅不够了,这是豆沙馅的

18、多余的豆沙馅的?
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补钙、解热毒、滋阴等功效;可与西瓜、芸豆、卷心菜搭配;与红豆、甲鱼、牛排相克,同食可能会引起不适;
清水的热量1千卡(每100克);
中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有除热、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
孜然粉的热量162千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有理气开胃、祛寒除湿、祛风止痛等功效;
蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有降低胆固醇、改善肝功能、杀菌等功效;可与五花肉、马齿苋、排骨搭配;与芒果、鸡胸肉、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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